La qualité des sols dans le monde en déclin horrible, les pénuries alimentaires à venir

Pendant des décennies, la qualité du sol a diminué dans le monde entier, ce qui exerce une pression considérable sur la production d’aliments propres alors que la population mondiale augmente et que la sécheresse se propage.

Un autre résultat de la dégradation des sols est la hausse des prix des aliments, car moins d’hectares et de terres sont disponibles pour cultiver ou élever du bétail. Les ravageurs, ainsi que l’augmentation des super mauvaises herbes grâce à la surexploitation de l’herbicide Roundup de Monsanto, et d’autres catastrophes naturelles, ne font qu’aggraver le problème.

Un rapport publié par le World Resources Institute en 2008 a constaté que la production agricole mondiale avait diminué d’un sixième. L’organisation a également constaté que 20 pour cent des terres cultivées dans le monde étaient considérées comme dégradées et qu’une grande partie d’entre elles n’étaient plus productives contracture.

Les experts ont noté que la situation était longue. Rien qu’en Afrique subsaharienne, près d’un million de kilomètres carrés ont été jugés «en déclin significatif et constant», selon un rapport distinct d’un consortium agricole mondial.

Ces résultats suggèrent que les solutions au problème de la dégradation des sols comme les semences plus fortes (biologiquement, bien sûr) et la plantation sur plus de terres ne sont pas des solutions viables.

« La première chose à faire est d’avoir un bon sol », a déclaré Hans Herren, lauréat du Prix mondial de l’alimentation. « Même les meilleures graines ne peuvent rien faire dans le sable et le gravier. »

Roger Leakey, de l’Université James Cooke en Australie, a déclaré à l’époque qu’il était théoriquement possible de cultiver quelque 9 000 livres de maïs par acre en Afrique. Mais les rendements sont beaucoup moins élevés – environ 500 livres par acre – «parce qu’au fil des ans, leurs sols sont devenus très infertiles et ils ne peuvent pas se permettre d’acheter des engrais».

Cependant, Herren a déclaré que même les engrais ne sont qu’une solution à court terme parce que les mauvaises pratiques agricoles sur le continent sont principalement responsables de la destruction et de la dégradation du sol, et pas seulement en Afrique.

Pedro Sanchez, qui était à l’époque à l’Université Columbia, a noté que les sols dégradés ne sont qu’un symptôme d’un problème fondamental du système agricole mondial. Il a dit que les techniques qui nous permettraient de nourrir le monde ont déjà été développées, mais elles ne sont tout simplement pas utilisées.

«C’est très frustrant, surtout quand on voit des enfants mourir», a-t-il dit.

Plus récemment, le Fonds mondial pour la nature a noté qu’au cours des 150 dernières années, la moitié de la couche arable de la Terre a été perdue. Outre l’érosion, la qualité du sol peut être affectée par d’autres aspects de l’agriculture tels que le compactage, la perte de la structure du sol, la perte de nutriments dans le sol et la salinité du sol.

« Ce sont des questions très réelles et parfois graves », a déclaré l’organisation sur son site web.

Le WWF a également noté que les effets de l’érosion des sols s’étendent au-delà de la perte de terres fertiles pour la culture. Cela a également entraîné une augmentation des niveaux de pollution et de sédimentation dans les cours d’eau et les cours d’eau, les obstruant parfois, ce qui a entraîné une diminution du nombre de poissons et d’autres espèces. De plus, les terres dégradées sont également moins aptes à retenir l’eau, ce qui signifie plus d’inondations et de pertes de terres supplémentaires.

«L’utilisation durable des terres peut aider à réduire les impacts de l’agriculture et du bétail, à prévenir la dégradation et l’érosion des sols et la perte de terres précieuses pour la désertification», a noté le groupe.

C’est pourquoi il est important d’avoir la technologie pour cultiver sa propre nourriture, n’importe où dans le monde, dans le confort de sa propre maison. Il n’y a rien comme la sécurité alimentaire dans des temps incertains.